Brochettes de magret séché, raisins et pain d’épices

4 personnes | Préparation : 15 mn | Cuisson : 3 mn

Ingrédients :

• 8 tranches de magret séché Terres Paysannes
• 8 gros grains de raisins au sirop (ou frais selon la saison)
• 2 tranches de pain d’épices
• 1 cuillère à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café de poivre mignonette

Recette :

1. Dans une casserole, chauffer le miel et le lait, ajouter le poivre, laisser refroidir.
2. Entourer chaque grain de raisin d’une tranche de magret et piquer sur les tranches de pain d’épices préalablement coupées en cubes.
3. Verser à la cuillère, sur le dessus, le mélange miel poivré et servir tiède.