Magret de canard

4 personnes | Préparation : 10 mn | Cuisson : 15 mn

 Ingrédients:

• 2 magrets Terres Paysannes
• Miel
• Vinaigre balsamique
• Poivre

Recette :

1. À l’aide d’un couteau de cuisine, quadriller la partie grasse des magrets
2. Disposer le magret côté peau dans une poele anti-adhésive et faites dorer à feu doux 10 à 15 min.
3. Retirer régulièrement la graisse en cours de cuisson. Lorsque la peau est bien dorée, retourner le magret et saisissez le 3 min.